une expérience unique au cœur du Loir-et-Cher
L’exploitation est spécialisée dans la production de safran, une épice rare et précieuse.
Le safran de la Chapelle-Vicomtesse est cultivé de manière biologique et traditionnelle. Les fleurs de safran sont cueillies à la main, une par une, au lever du soleil. Elles sont ensuite délicatement séchées pour obtenir le précieux stigmate rouge.
Le safran de la Chapelle-Vicomtesse est reconnu pour sa qualité exceptionnelle.
Il a reçu de nombreuses récompenses, dont le prix d’excellence du Concours général agricole de Paris.
L’exploitation propose plusieurs produits à base de safran :
- Safran en pistils
- Confitures au safran
- Miel au safran
- Vinaigre au safran
- Tisanes au safran
La safranière est ouverte au public pour des visites guidées.
C’est l’occasion de découvrir la culture du safran et de déguster les produits de l’exploitation.
Partez à la découverte d’une épice précieuse et d’un savoir-faire ancestral au Domaine du Safran de la Chapelle-Vicomtesse.
Au cœur de la campagne beauceronne, laissez-vous envoûter par les champs de crocus violets et l’odeur subtile du safran en fleurs.
Rencontrez une famille passionnée qui vous partagera son amour de la terre et ses secrets de production.
Visitez la safranière et participez à la cueillette des fleurs, un moment magique et authentique.
Découvrez les secrets de l’émondage et du séchage qui transforment les fleurs en filaments d’or rouge.
Dégustez les produits du domaine, confitures, miel, vinaigre et tisanes au safran, et savourez des saveurs uniques.
Offrez-vous un souvenir inoubliable en boutique avec des pistils de safran d’exception et des produits dérivés raffinés.
Le Domaine du Safran de la Chapelle-Vicomtesse, c’est bien plus qu’une simple visite.
C’est une invitation à un voyage sensoriel et humain, une rencontre avec un terroir et une passion.
Venez vivre une expérience authentique et inoubliable au cœur du Loir-et-Cher !
Informations pratiques :
- Adresse : La Croix Blanche, 41400 La Chapelle-Vicomtesse
- Téléphone : +33 2 54 72 73 97
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